eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Салат с морковью, цитрусом и кешью



Яркий витаминный салатик который делается за 5 минут. Рекомендую:

на 1 порцию

1 средняя сочная морковь
1 апельсин/2-3 мандарина
50 г кешью
щепотка кумина (опционно)
соль и перец
1 ч/л меда(сиропа агавы)
ол масло
яблочный уксус

Морковь на резать соломкой. Кешью обжарить на сковороде  секунд 30-60 помешивая.
Цитрус очистить и резделить на дольки удалив косточки и перепонки. В миске смешать морковь, цитрус, орехи. Смешать для заправки уксус, масло, мед, соль и перец. В салат добавить заправку. Присыпать кумином и подавать!

Приятного аппетита!!


Tags: веган, салат, фрукты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments