eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Categories:

Козелец, сезон 2014 открыт + рецепт фасолевый котлеток



Кто в курсе простите за повторение, кто же не следит за моим инстаграммом или фб - могут посмотреть при желании)) Был у мамы в селе - копал,сапал,сеял, сажал и конечно готовил) А еще катался на велике в лес! Все как и обещал конспектировал и вот отчитываюсь перед вами:







Готовил чудное постное печенье - рецепт ждите в блоге 4-го апреля) Оно того стоит!





Готовил овощные котлетки - рецепт не думал писать - но вот в фб выпросили поэтому считаю что и тут не мешает повторить:

Фасолевые котлетки с орехами

2 стакана отваренной белой( опционно) фасоли


1/2 стакана грецких орехов


2 яйца



2 зубчика чеснока


1 пучок трав


1 луковица


Соль перец


Ол масло 2 ст л


Растительное масло


2 ст л муки ( цельнозерновой)





Все кроме лука и зелени измельчить в блендере в однородную массу, добавить мелко нарезанную зелень и лук, перемешать. В разогретом масле жарить котлетки сформированные 2 ложками до золотистости.














Еще готовил суп с крапивкой, рецепт будет завтра)









Тот самый урожай крапивы который пошел в дело)



И чай с мелиссой  был прекрасен!



Майоран просыпается)



Подготовленная почва! Скоро уеду за продолжением! Это такой кайф, все дни не думал ни о чем плохом, работал, потел, потом была крепатура и мозоли - но это все не сравнимо с полученным удовольствием!!!
Tags: огород
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments