eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Запеченная редиска (roasted radish)



Хороший вариант весеннего перекуса! Просто и интересно , ну и вкусно, хоть и принято кушать горячим, но мне вот нравится больше именно в холодном виде. Вы же попробуйте оба вариатна и решите сами как вам больше по душе!)):

15-20 редисок
1 ст л сл масла(опционно)
2-3 ст л ол масла
соль и перец по вкусу
сок лайма или лимона - по вкусу



Редиску разрезать пополам. В сковороде разогреть ол масло, выложить редис срезом вниз и обжаривать на сильном огне пока низ не подрумянится.  Отправить в разогретую до 220С духовку на 10-15 минут пока овощ не станет чуть золотистым. В середине процесса добавить масло сливочное если используете. Перемешать и заправить солью и перцем. Готовый редис заправить соком лайма или лимона, можно добавить зеленушку и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!
Tags: веган, закуска, лакто, овощи
Subscribe

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…