Не так давно несколько человек попросили меня рассказать о продуктах которые я обычно покупаю. Поскольку уже много лет в основном делаю покупки в сети супермаркетов Сильпо, решил провести экскурсию в премиальный маркет Le Silpo , вам рассказать-показать как там ну и по продуктам заодно пройтись) Приступим:
Статья не рекламная - все товары которые буду упонимать - нравятся мне только по личному опыту и не означают что других марок я не признаю или что это лучшие из лучших)
Вначале немного про деликатес-маркет Le Silpo - это премиум формат маркета сети Сильпо, в котором был я впервые. Очень мне понравилось в эстетическом и визуальном плане - прям не поход в магазин а настоящий праздник для гурмана)) Теперь знаю куда можно отправится за изысками и диковинками если вдруг приспичит для какого-то рецепта.
Двери открывает швейцар и ты попадаешь сразу в сказку))) Ветают ароматы, а прилавки манят к себе разнообразием, персонал в симпатичной униформе, улыбчив но не излишне с готовностью помогает сориентироваться в пространстве. Интерьер приятен и даже притягателен , а освещение теплое и уютное , товары разложены красиво и удобно для посетителей. В магазине представленны продукты на разный кошелек и вкус, хотя преимущество конечно товары премиум класса. Тут можно найти многочисленные специалитеты о которых многие только слышали.
Из фишек магазина можно отметить следующие:
-собственную кулинарию, кондитерку и хлебовыпечку(на закваске) - все делается максимально открыто для покупателя ;
-отдел с пиццей где на открытой кухне делают тесто на професиональной итальянской машине и выпекают в такой же професиональной печи(начинку можно формировать самому) ;
-автомат для обжаривания орехов - обжаренные орешки тут же можно купить наразвес ;
-в отделе кофе - можно приобрести кофе который обжаривают на месте проффесианалы.
-импортные фрукты и овощи привозят на самолетах - спелые и сезонные - что отражается на качестве и вкусе конечно.
-активно ЛеСильпо сотрудничает с отечественными фермерами в разных направлених - мясо, молочка, сыры(брынза и другие домашние сыры по вполне приемлимой цене), мед, яйца и тд
-есть оливковый бар - где по фиксированной цене за стакан можно брать любые оливки-маслины (их порядка 15-20 видов)
-также есть и салат бар - где покупатели могут собрать салат по своему усмотрению - есть 2 фиксированные цены - на зелень и добавки(сыры, маслины, анчоусы и тд) и скушать в кулинарной зоне или взять с собой.
-зона кондитерская где можно выпить кофе и скушать пирожные совственной кондитерской и зона дегустационная, где можно побакально заказать вино и сырную тарелку(очень разнообразная и увесистая по цене 69-99 грн) и провети приятное немного времени
Все пространство расположено по круту - так что начав с одной точки можно туде же вернуться, пройдя все отделы и ничего не пропустив на своем пути.
Уютно, красиво и очень заманциво.
Вроде ничего не упустил)))
Советую прийти на экскурсию - посмотреть на совершенно иной формат супермаркета!
Спасибо управляющей Le Silpo - Галине за интересный рассказ , а также за душевный подход к посетителям!
Ну а теперь непосредственно о продуктах которые я обычно покупаю:
Овощи и фрукты в сезон я покупаю на рынках, зимой же в основном в сильпо, израильские томаты-черри и зелень даже зимой вкуснвые.
Орехи и крупы(такие как чечевица или нут) преобретаю наразвес там же или на троещинском оптовом овощном рынке(там на порядок дешевле, но не всегда заставишь себя проехать весь город)
Оливки покупаю чаще наразвес а если баночные - то мне нравятся "st.Michele", для более бюджетного варианта зеленые "Премия"
Каперсы - "iberica" или "premium select" в соли
Персики консервированные и ананасы - "Премия"
Томаты в с/с если не домашние - то "Премия" - цельные или кусочками, "Biagi" , "Casa rinaldi"
Паста - бюджетная "Tomasello", рисовыю- "Worlds rice" , удон и др лапшу - "Green label"
Мука - "Хуторок" , а кукурузную овсяную грубого помола и др - "Добродія"
Пряности - "Kamis" , "Kotanyi", "Премия"
Сахарная пудра - "АТА"
Рис - "Август", "Premia select" (арборио, карнаролли)
Соль морская "Премия" и "Del mar" (кажется так называется но мог буквой ошибится) - среднего размера.
Разрыхлитель и дрожжи - "Dr.Outker", так же этой марки пудинг если мне нужен.
Какао - "Мрія" , "Украина"
Овсяные хлопья - "Wurzener" - немецкого пр-ва, неплохого качества по приятной цене
Сухое молоко - беларусское - "Беллакт"
Масло растительное - "Чумак", "Премия"
Масло оливковое, виноградное и рисовое - "Monini", "Minerva"
Масло авокадо - "Casta"
Бальзамик и уксусы - "Monini", "Casa rinaldi"
Кокосовое молоко - "Daisen"
Соевый соус, терияке - "Golden grown garden"
Последнее время подсел на пармезан и грана подано, моцареллу также как и на горгонзоллу "Auricchio" - особенно полюбилась последняя. Чеддер - "wyke farm"
Кстати в сильпо бывает периодически маскарпоне наразвес - бюджетно и хорошего качества.
Яйца - домашние но в магазине если покупаю стараюсь "Ясен світ" - так как знаю лично владельцев - поэтому как-то доверяю))
Масло сливочное - "Селянское", так же как и молоко этого же бренда.
Сливки для взбивария - бывают французские (не вспомню название) или "На здоровье"- 33 %, "Простоквашино" - меня несколько раз очень подводили больше не стал покупать. А вообще стараюсь покупать в селе домашние.
Сливки для готовки - 10-15 % в основном "Премия" ,"На здоровье"
Творог домашний покупаю, магазинный как-то не радует совсем
Сметана "Словяночка" - в готовке ведет себя хорошо
Кофе заварное - "Lavazza" хотя чейчас начал экспериментировать - но не совсем удачно)) ищу новое какое-то)
Замороженные овощи - горошек, спаржевая фасоль , брокколи и тд - "Премия"
Шоколад последнее время использую "Roshen" brut
Помимо Сильпо я делаю покупки как уже говорил выше на троещинском овощном рынке(добраться можно от м Черниговкася на 28 трамвае до остановки рынок овощной, или просить кондуктора где выйти)
Вегетарианские штуки , такие как агар, тофу, пряности, крупы, тросниковый сахар я покупаю в веганском магазинчике на Нивках (напротив Фуршета через дорогу)
На оптовом рынке возле метро Вокзальная так же есть пару точек с хорошими ценами на сухофрукты-орехи.
Овощи,вино,сыр иногда покупаю в Мегамаркете когда бываю рядом.
Но как бы там не было - роднее всего мне Сильпо - нравится их "Власний импорт" (товары напрямую от производителя), "Цена недели" - иногда очень приятные предложения, собственное производство, а также "-50%" на сыры - иногда очень приятно купить пармезан за 50 грн(вместо 100) или горгонзоллу за 25 (вместо 50). С сильпо мне пока не скучно)
Ну вроде бы и все - если что-то упустил и есть вопросы спрашивайте - допишу или отвечу в коментариях.
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →