eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Тарт с клубникой и шоколадным кремом на сливочном сыре

июнь-6з.jpg

Этот тарт прост в приготовлении, крассив и конечно вкусен! Так что если захотите побаловать своих родных - как говорится все карты в руки))) Начнем:

готовая песочная основа 20см

2/3 стакана жирных сливок
150 г черного шоколада(70 % мин)
3 ст/л сахара
1 ч/л ванильного экстракта
250-300 г сливочного сыра
ягоды клубники

июнь-6з-1.jpg

Выпечь основу или приобрести готовую(можно и тарталетки)
Сливки довести почти до кипения, добавить сахар, ваниль и тертый шоколад, перемешать до однородности(при необходимости немного прогревая)
Смешать сливочный сыр и шоколадную массу.попробуйте - если вам недостаточно сладко - добавьте сахарную пудру.
Можно добавить немного коньяка или апельсиновую цедру - это уже на ваше усмотрение.

В основу выложить крем, разровнять,сверху выложить ягоды клубники(по желанию присыпать сахарной пудрой) и отправить в холодильник на 2-3 часа.

Вот и всех трудов) Согласитесь не сложно!

Приятного вам аппетита и хорошего настроения!!!!
Tags: выпечка, десерт, ово-лакто, пирог, шоколад
Subscribe

  • "Сезонное чтиво" или обзор книги "Педофил- Исповедь чудовища"

    Книги читать необходимо, даже не смотря на то, что времени не всегда на это хватает(Знаю как иногда тяжело выделить минуту для чтива, уж…

  • чтиво

    Джулиан Барнс - Как все было - наивое британское чтиво, но с довольно приятным повествовательным стилем - просто, с юмором иопять же наивненько)…

  • чтиво

    харуки мураками - кафка на пляже - признаюсь честно я не являюсь поклонником этого писателя, но этот роман мне настоятельно рекомендовала подруга,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

  • "Сезонное чтиво" или обзор книги "Педофил- Исповедь чудовища"

    Книги читать необходимо, даже не смотря на то, что времени не всегда на это хватает(Знаю как иногда тяжело выделить минуту для чтива, уж…

  • чтиво

    Джулиан Барнс - Как все было - наивое британское чтиво, но с довольно приятным повествовательным стилем - просто, с юмором иопять же наивненько)…

  • чтиво

    харуки мураками - кафка на пляже - признаюсь честно я не являюсь поклонником этого писателя, но этот роман мне настоятельно рекомендовала подруга,…