eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Венский пирог с вишней

июнь-6-2.jpg

Честно говоря не знаю насколько этот кекс-пирог прям из Вены))) Но то что это простой,вкусный и уже лет 8 меня выручающий рецепт бесспорно)!!! Готовится на раз-два. Начинку, добавки можно запросто менять под себя. Настоятельно рекомендую вкусную радость!

На 1 пирог

180 г сл масла
140-150 г сахара
1 ч/л разрхлителя
4 яйца
200 г муки
400-500 г вишни(ну или сколько захотите)
цедра 1 апельсина или лимона
1 ч/л ванильного экстракта
1 ч/л корицы
щепотку соли

июнь-6-1.jpg

Духовку разогреть до 180
Если у вас замороженная вишня, предварительно разморозьте ее. Взбить масло с сахаром, продолжая взбивать, по одному ввести яйца, затем добавить половину муки просеянной с щепоткой соли, разрыхлителем. Добавить корицу, ваниль а также цедру. Ввести оставшуюся муку. Перемешать до однородности.
Смазать форму сливочным маслом, выложить в нее тесто. На тесто выложить как можно больше вишни, утрамбовав как следует пальцами внутрь теста. Выпекать пирог 40-45 минут. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой. По желанию можно присыпать миндальными хлопьями перед выпеканием.

он очень вкусен как холодным так и горячим...

июнь-6.jpg
Приятного аппетита!!!


Пирог вкусен как в теплом так и в остывшем виде!
Tags: кекс, ово-лакто, пирог, фрукты
Subscribe

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…