eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

кабачковые рулетики с фетой

 

для этой чудной закуски или легкого перекуса необходимо всего ничего- минут 15....потратьте и наслаждайтесь....
необходимо:
нарезать молоденький кабачок как можно тоньше вдоль, и поджарить на гриле(если нет гриля можно и на сковороде только с минимальным количеством масла) в миске вилкой размять 100 гр феты добавить 2 ст/л сливок(или сметаны), 2 ст/л оливкового масла,пучок измельченной зелени (орегано, петрушка, укроп),один небольшой очень мелко нарезанный огурчик, все тщательно перемешать.
ложкой выложить на кабачок начинку и кусочек томата свернуть рулетик. также поступить с остальными,всерху полить оливковым маслом и подавать с томатами и зеленью.
приятного!!!
пс: если вдруг осталась начинка- не беда.. намажте ее на хлебушек - так тоже очень вкусно.....
Tags: еда, закуска, лакто, овощи
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments