eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Шоколадный пирог Капрезе (Torta Caprese) с лимоном и сухофруктами



Очень простой и вкусный домашний пирог. Мало муки, много орехов - с чашечкой офе просто праздник!:


200 гр миндаля
50 гр муки
150 гр сл масла
150 гр шоколада
170 гр сахара
4 яйца
цедра 1 лимона
2 ст/л лимончелло
1 стакан сухофруктов(изюм/клюква/вишня)

Муку и молотый миндаль смешать.
В миске на водяной бане растопить сливочное масло с шоколадом. Яйца взбить со сахаром в пышную белую тягучую массу. Добавить к яйцам шоколад и размешать.
Всыпать натертую цедру и лимончелло, добавить миндаль с мукой, перемешать , ввести сухофрукты и вылить в форму. Выпекать 40-50 минут при 160С.
Готовый торт остудить и посыпать сахарной пудрой Можно украсить цедрой.
Вот и все! Невероятно просто и так вкусно!!!!

Приятного вам аппетита!!!!
Tags: итальянская кухня, ово-лакто, пирог, шоколад
Subscribe

  • м-у-з-л-о

    1-Chevron - Obstacles (2012) - интересный альбом электроники. есть более удачные композиции есть и менее. но в целом хороший продукт.…

  • музло

    1-Adrian Sherwood - Survival & Resistance (2012) - прекрасный альбом электро даба, стильный, звучный и душевный.…

  • м-у-з-л-о

    1-Ruby Frost - Volition (2012) - зачетный электро-инди поп. вокал прекрасен, подача вкусна. в копилку! http://rusfolder.net/files/32070788…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

  • м-у-з-л-о

    1-Chevron - Obstacles (2012) - интересный альбом электроники. есть более удачные композиции есть и менее. но в целом хороший продукт.…

  • музло

    1-Adrian Sherwood - Survival & Resistance (2012) - прекрасный альбом электро даба, стильный, звучный и душевный.…

  • м-у-з-л-о

    1-Ruby Frost - Volition (2012) - зачетный электро-инди поп. вокал прекрасен, подача вкусна. в копилку! http://rusfolder.net/files/32070788…