eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Шоколадный пирог Капрезе (Torta Caprese) с лимоном и сухофруктами



Очень простой и вкусный домашний пирог. Мало муки, много орехов - с чашечкой офе просто праздник!:


200 гр миндаля
50 гр муки
150 гр сл масла
150 гр шоколада
170 гр сахара
4 яйца
цедра 1 лимона
2 ст/л лимончелло
1 стакан сухофруктов(изюм/клюква/вишня)

Муку и молотый миндаль смешать.
В миске на водяной бане растопить сливочное масло с шоколадом. Яйца взбить со сахаром в пышную белую тягучую массу. Добавить к яйцам шоколад и размешать.
Всыпать натертую цедру и лимончелло, добавить миндаль с мукой, перемешать , ввести сухофрукты и вылить в форму. Выпекать 40-50 минут при 160С.
Готовый торт остудить и посыпать сахарной пудрой Можно украсить цедрой.
Вот и все! Невероятно просто и так вкусно!!!!

Приятного вам аппетита!!!!
Tags: итальянская кухня, ово-лакто, пирог, шоколад
Subscribe

  • spring breath

    вот и пришла наконец весна - птицы поют,солнце греет, зелень вот-вот прорвет монохромный покров мира а душа так и требует счастья!!! новая…

  • Happe home sound - UKRAine

    идея сделать компиляцию из украинской музыки родилась у меня еще в декабре, поскольку много читателей сего блога не с Украины и совсем не знакомы…

  • Happe home sound - LOVE

    с первым днем февраля товарищи!!! совсем скоро всем известный праздник - посему я подготовил очередную компиляцию - сборник романтичной музыки!!!…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

  • spring breath

    вот и пришла наконец весна - птицы поют,солнце греет, зелень вот-вот прорвет монохромный покров мира а душа так и требует счастья!!! новая…

  • Happe home sound - UKRAine

    идея сделать компиляцию из украинской музыки родилась у меня еще в декабре, поскольку много читателей сего блога не с Украины и совсем не знакомы…

  • Happe home sound - LOVE

    с первым днем февраля товарищи!!! совсем скоро всем известный праздник - посему я подготовил очередную компиляцию - сборник романтичной музыки!!!…