eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Кекс кукурузный с медом



Очень , ну просто очень простой и вкусный рецепт) Вместе с карамелизированными яблоками как у меня еще и красивый) Очень рекомендую:

на кекс 22-24 см

2 стакана кефира
1 крупное яйцо
1/2 стакана патоки (или мёда)
2-3 ст/л растопленного сл масла или растительное.
2 стакана муки кукурузной
щепотка соли
1 ч/л соды или разрыхлителя
1/2 стакана сахара

Замесить жидкое тесто из всех ингредиентов. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 40–50 мин. при температуре 200 С.

Вот и все)))))

При желании растопить сахар до светлой карамели, добавить щепотку корицы и пару нарезанных дольками яблок и обжарить пару минут, затем добавить 1 ч/л меда, перемешать и выложить на готовый кекс.

Приятного вам аппетита!!!
Tags: кекс, ово-лакто
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments