eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

"Витаминный" салат с диким рисом



Сегодня у нас вкусный яркий салатик. Не сложный в приготовлении но при этом интересный:

1 стакан отваренного дикого риса
2 ст/л яблочного уксуса
сок и цедра небольшого апельсина
5-6 ст/л ол масла
2 моркови
1 свекла
горсть обжаренных тыквенных семечек
соль и перец
щепотка сахара
1/2 луковицы

Морковь и свеклу натереть на терке.
Луковицу измельчить мелко
Смешать в миске рис, лук, свеклу и морковь.
Смешать в миске соль,сахар,перец, ол масло, уксус, сок и цедру апельсина. Заправить салат полученнным соусом.
В конце добавить семечки, перемешать и подавить к столу. Но лучше дать настояться минут 20 перед подачей.

К салату можно подавать рикотту или другой нейтральный мягкий сыр.

Приятного аппетита!!!
Tags: веган, овощи, салат
Subscribe

  • м-у-з-л-о

    1-Chevron - Obstacles (2012) - интересный альбом электроники. есть более удачные композиции есть и менее. но в целом хороший продукт.…

  • музло

    1-Adrian Sherwood - Survival & Resistance (2012) - прекрасный альбом электро даба, стильный, звучный и душевный.…

  • м-у-з-л-о

    1-Ruby Frost - Volition (2012) - зачетный электро-инди поп. вокал прекрасен, подача вкусна. в копилку! http://rusfolder.net/files/32070788…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments