eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Categories:

Тосты с салатом из молодой крапивы



Предлагаю сегодня вам вариант быстрого и очень вкусного перекуса с молодой крапивкой! Вкусно и легко в приготовлении:

на 2 порции

2 куска подсушенного хлеба
2 горсти листьев молодой крапивы
2 варенных яйца
соль и перец по вкуса
несколько перьев зеленого лука
1 ч/л винного уксуса
2 ст/л сметаны

Крапиву обдать кипятком и мелко нарезать вместе с зеленым луком. Яйца очистить и искрошить. Смешать в миске зелень, яйца, соль и перец, добавить уксус и сметану. Хорошо перемешать.
Выложить салат на подсушенный хлеб и подавать!

Приятного аппетита!!!
Tags: закуска, ово-лакто, салат
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments