eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Сладко-соленый кекс с фетой



Римейк старенького рецепта. Вкусный кекс с большим количеством суховруктов и соленой фетой - очень интересное и вкусное сочетание которое понравилось даже моей мамуле!) Та что уверен и вас равнодушнимы не оставит:

на кекс 20-22 см
180 г муки
1 ч/л разрыхлителя
75 г тросникового сахара
100 г изюма
100 г клюквы
100 г кураги
3 яйца
100 мл растительного
150 г феты

Разогреть духовку до 180 С.
Взбить яйца с сахаром. Добавить масло к яичной смеси, перемешать, добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Ввести нарезанные сухофрукты и еще раз тщательно все перемешать.
В форму с пергаментом выложить часть теста. сверху распределить нарезанную на кусочки фету а затем опять тесто и сверху снова фету. Выпекать в духовке минут 35-40, проверяя готовность зубочисткой.
Оставить кекс в форме на 10 минут, потом вынуть и наслаждаться.
Подавать с чайком , как в теплом так и в холодном виде.

Прияного аппетита!!!
Tags: выпечка, кекс, ово-лакто
Subscribe

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…