eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Омлет со спаржей и сыром



Доброе утро! Сегодня у нас прекрасный, вкусный и очень простой в приготовлении завтрак - омлет со спаржей! После такого начало дня можно быть уверенным что день пройдет прекрасно:

5-6 стеблей спаржи
1 ст/л ол масла
1 ст/л сл масла
2-3 яйца
60 мл сливок средней жирности
30-40 г тертого сыра
зелень
соль перец по вкусу



Спаржу очистить и нарезать небольшими кусочками. В сковороде разогреть оба вида масла и добавить спаржу. Обжаривать 4-5 минут периодически помешивая.
В миске смешать сливки, яйца, соль и перец.
Вылить на спаржу полученную смесь , присыпать измельченной зеленью и половиной сыра. Жарить 4-5 минут на среднем огне, затем перевернуть и жарить еще минуту.
Выложить омлет на тарелку, присыпать остатками сыра и подавать к столу!

Приятного вам аппетита!!!
Tags: завтрак, ово-лакто, сыр
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments