eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Спагетти со сливочным соусом, белой фасолью и спаржей



Пасту готов есть каждый день, ну вы в курсе думаю про мою страсть))) Да я пастоман и не устану об этом говорить))) Сегодня у меня вот такая вариация:

на 3-4 порции

1 стакан отваренной накануне фасоли
12-15 стаблей спаржи
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 ст/л ол масла
250 мл сливок средней жирности
100 г феты
соль и перец по вкусу
1 ч/л ит трав
пармезан
паста

Спагетти отварить альденте.
Тем временем в разогретом масле обжарить измельченнй лук и чеснок до мягкости, добавить пряности, влить ссливки, добавить фасоль и готвоить периодически помешивая пока соус не закипит. Спаржу  и фету нарезать небольшими кусочками и добавить в соус. Соус накрыть крышкой и убрать с огня, спаржа дойдет сама под действием тепла соуса.
Сыр натереть.
Готовую пасту смешать с соусом и присыпав сыром подавать к столу!

Вот так все просто! Приятного ввам аппетита!!!
Tags: лакто, паста, соус
Subscribe

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…