
Хотите порадовать любимых домашними варениками? Тогда вот вам интересная вариация! Вкусно так что за уши не оттянешь))):
на 3-4 порции
200 г муки
100 г какао
3 яйца
2 ст/л растительного масла
2 ст/л мелкого сахара
щепотка соли
400 г вишни
1 ст/л кукурузного крахмала
2-3 ст/л мелкого сахара
цедра 1/2 апельсина
+ жирные сливки для подачи
Для теста все ингредиенты соединить и вымесить до эластичного гладкого состояния. Завернуть в пленку и дать отдохнуть 30 минут.
У вишни удалить косточки , смешать с сахаром, крахмалом,цедрой и тоже дать постоять 30 минут.
Из теста скатать "колбаску", нарезать ее и с каждого кусочка расскатать круг. Выложить начинку и сформировать вареники.
Варить как обычно)
Подавать со сливками!
Приятного вам аппетита!!!
ПС: для пущего эффекта можно при подае натереть сверху шоколад) это совет для шокоголиков)))
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →