eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Абрикосовый сорбет



Пока горячая пора абрикосов - подготовил вам несколько хороших рецептов! Уверен что они пригодяться! Сегодня по плану сорбет или фруктовый лед, как хотите так и называйте, главное что это вкусный и очень простой в приготовлении десерт!:

на 1 кг абрикосов
1/3-1/2 стакана сахарной пудры
1 ч/л ванильного экстракта
цедра и сок 1 апельсина
100 мл водки или белого рома
щепотка свежих листьев тимьяна

Фрукты ошпарить кипятком, залить ледяной водой и далее снять кожицу.
Удалить косточки и пюрировать блендером. Добавить сахарную пудру,ваниль, алкоголь и сок-цедру апельсина и тимьян. Все тщательно перемешать и отправить в контейнере или формочках в морозилку до полного застывания (на 5-6 часов)

Вот и все!

Приятного вам аппетита!!!
Tags: абрикосы, веган, десерт, мороженое, фрукты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments