Простой, но интересный а главное вкусный салатик предлагаю сегодня вашему вниманию:
на 2 порции
6 редисок
3 огурца
5-6 стеблей спаржи
1 шарик моцареллы
3-4 ст/л ол масла
1 ч/л бальзамика
1 ст/л сока лайма/лимона
щепотка цедры
соль и перец
зелень
Все овощи измельчить с помощью слайсера или максимально тонко порезать ножем. Смешать сок,цедру,бальзамик и масло, заправить овощи и дать постоять 10-15 минут промариноваться. Добавить соль перец, моцареллу нарвать кусочками или нарезать произвольно, добавить в салат зелень , перемешатьи подовать к столу!
Приятного вам аппетита!!!