eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Омлет с редисом и зеленым горошком



Доброе утро! Сегодня я приготовил для вас (ну и для себя конечно)))) прекрасный завтрак - сытный, вкусный и не сложный в приготовлении. Рекомендую и вам попробовать:

на 2 порции

4 яйца
100 мл сливок средней жирности
соль и перец по вкусу
небольшой пучок зелени

1 небольшая луковица
1/3 стакана зеленого горошка
6-8 редисок
50 г сыра с голубой плесенью или другого
1-2 ст/л ол масла



В миске смешать яйца со сливками, солью, перцем и измельченной зеленью.

Лук измельчить, редиску тонко нарезать.

В сковороде разогреть масло и обжарить лук до легкой золотистости, добавить редиску и продолжить дарить около 2-х минут. Добавить горошек, перемешать и через минуту влить яичную смесь. Уменьшить огонь, выложить сыр и накрыв крышкой готовить 5-7 минут пока омлет не схватится сверху.

Выложить омлет на тарелки и подавать к столу со свежими овощами или листьями салата с утренними тостами!

Приятного вам аппетита!!!
Tags: Завтрак, горошек, ово-лакто, редис, сыр
Subscribe

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments