eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Тосты с мятно-гороховым спредом



Люблю я все-таки всякие намазки - готовятся быстро, просто и так чудно уходит на канапешках, брускетках или просто так)) Сегодня у нас очень вкусное веган пюре из горошка с мятой , рекомендую попробовать:

на 2-3 порции

2-3 ст/л ол масла
1 лук шалот
1 зубчик чеснока
2 стакана зеленого горошка
соль и перец
1,5-2 ст/л лимонного сока
1 ч/л цедры лимона
10 веточек мяты(только листья)
подсушенный в тостере хлеб

Лук и чеснок измельчить, припустить до мягкости на ол масле, добавить приваренный горошек, перемешать.
Сложить массу в блендер, добавить все остальные ингредиенты и пюрировать.

Готовое пюре намазать на хлеб и подавать к столу!

Приятного вам аппетита!!
Tags: веган, горошек, закуска, лимон, мята, овощи, чеснок
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments