eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Простой рецепт кабачков с чесноком на зиму



Сегодня приготовил для вас замечательную заготовку которая будет радовать вас зимой - жаренные кабачки с чесноком! Рецепт предельно простой и вкусный:

кабачки/цуккини
чеснок измельченный
масло для жарки
винный/яблочный уксус для обмакивания

Все очень просто - кабачки тонко нарезать кружками, обжарить до готовности на сковороде с разогретым маслом.
В стелилизованные банки укладывать слоями кабачки обмакивая каждый кружок в уксус , чередуя с измельченным чесноком.
Заполнить полностью банки, накрыть крышками и стеризовать 15 минут(для 500 мл) или 25 (для 1л банок). Закатать

Хранить лучше в холодильнике.

Приятного аппетита!!!
Tags: веган, заготовка, кабачки, чеснок
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments