eduard nasyrov (my_happyfood) wrote,
eduard nasyrov
my_happyfood

Category:

Тарт с кукурузой, луком и творогом и зеленью



Безумно вкусный пирог хочу вам сегодня предложить! Готовится он как и все тарты просто и достаточно быстро! Приступаем:

на тарт 24 см

готовое песочное тесто

3 початка кукурузы
100 мл сливок/жирной сметаны
3 яйца
150 г творога
1 крупная луковица
соль и перец
пучок листьев салатной капусты/шпината/мангольда
1/2 ч/л базилика
2 ст/л ол масла

Пирог с грузом из гороха/фасоли отправить на предвыпечку на 12-15 минут при 200С. После выпекания груз убрать.
У кукурузы срезать зерна.
В миске взбить сливки с яйцами и 2/3 зерен кукурузы.
Луковицу измельчить и обжарить на ол масле до мягкости, добавить нарезанную капусту и тушить 2-3 минуты.
Добавить в миску с яйцами обжаренные овощи,базилик, оставшиеся зерна кукурузы, творог, соль и перец и перемешать.
Вылить начинку на основу для пирога.
Выпекать тарт 25-30 минут пока пирог не зазолотится!

Подавать теплый или остывший!

Приятного вам аппетита!!!
Tags: выпечка, ово-лакто, овощи, пирог
Subscribe

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • 57 рождественских фильмов для вдохновения)

    Привет! как я и обещал - вот вам моя подборка фильмов к праздникам. Есть список любимых и просто тех которые можно посмотреть чтобы прониктнуться…

  • Повар на колесах

    Вчера сходил с друзьями в кино - на фильм "Повар на колесах". Профильное кино про кухню которое я ждал и жалел что пропустил премьеру на…

  • Принимаем гостей - 12

    Доброго четверга, друзья! В Киеве самая глубкая осень,поэтому предлагаю сегодня добавить в жизнь красок, наполнить ее вкусными ароматами а заодно…