Tags: базилик

Готовим популярный итальянский соус/ ДОМАШНИЙ ПЕСТО



Это видео первое из новой "Экспресс рубрики" где мы будем готовить самые простые  базовые блюда.
В этом видео мы готовим знаменитый итальянский песто - быстрый соус который прекрасно храниться в холодильнике и не идет ни в какое сравнение с покупным аналогом!
Collapse )

"Сырые" спагетти из овощей с соусом авокадо и ореховой крошкой "пармезан" (веган)

21июня2019

Добрый день! Лето за окном и значит время легких сезонных блюд! Сегодня у нас прекрасный вариант обеденного перекуса с прекрасным соусом и спагетти из сырых овощей! Рекомендую:

Collapse )


"Сырая" лазанья (веган)

13июня2019

Привет! Сегодня у меня по плану приготовить вместе с вами вкусный сыроедческий вариант лазаньи который понравится всем без исключения вне зависимости от системы питания - так это идеальный летний вариант легкого обеда! Настоятельно рекомендую:

Collapse )

Приятного вам аппетита!!!

Мороженое "Капрезе"

октябрь-16

Добрый день! Идея приготовить это мороженое пришла ко мне в голову еще год назад, но я все никак не мог собраться и приготовить)) И вот наконец руки дошли до этого эксперимента , результатом которого я очень доволен) Делюсь с вами:

Collapse )


Testaroli - лигурийская паста

октябрь-2

Добрый день! Сегодня у меня паста, интересная. Мы уже как-то готовили очень похожее блюдо, но решил что и эта вариация заслуживает внимания. Testaroli это разновидность свежей пасты из региона Лигурия которую предварительно обжаривают а затем быстро отваривают перед подачей на стол. Подают чаще всего с соусом песто или базиликовым соусом. Этот вариант подойдет для веганов или тех кто соблюдает пост. Приступаем:

на 4 порции
Collapse )




Pani cunzatu - сицилийский бутерброд

сентябрь-27

Добрый день! Сегодня предлагаю простой легкий в приготовлении и такой вкусный перекус. Конечно это не тот самый сицилийский бутерброд - так как не тот хлеб, не те томаты, но понастольгировать никто не запрещает))) Это такая себе вариация итальянских панини которые готовят повсеместно на Сицилии. Начинки могут быть самые разные - от сугубо овощных до мясных и рыбных.

Collapse )